En 1996, María José Navarro se pone al frente del Bodegón para continuar con un legado familiar lleno del sabor de Murcia, la auténtica cocina de tapeo; con sus guisos y arroces típicos de la tierra y una decoración acorde a todo ello: grandes barriles de vino, aperos de labranza y mesas de morera.
No hay nada mejor que una marinerica bien cargá.
En nuestra cocina reina el saborazo. Todo huele a Bando de la Huerta: habas tiernas cuando toca, pava cuando está en temporada y marineras siempre.
Embutidos, ensaladas huertanas, montaditos y un sin fin de tapas murcianas. Nuestras mesas no tienen mantelería y tampoco encontrarás emplatados minuciosos. Aquí el punto de tendencia nos lo dan las servilleticas en el suelo.
Las recomendaciones de la casa
El producto murciano es la base de nuestra carta. Aquí a la coliflor la llamamos pava y a los cogollos de lechuga perdices.
Croquetas
1.80 €
Montadito de sobrasada con queso
2.80 €
Acelgas fritas con ajos tiernos
6.00 €
Sangre frita
5.00 €
Michirones
5.50 €
Revuelto de berenjena
8.50 €
Tarta de queso
5.00 €
Tocino de cielo
3.80 €
Conoce a nuestra familia
En Bodegón Los Toneles somos familia y las personas que se van sumando al equipo forman parte de ella. Un equipo ejemplo de tesón, amor por la cocina y de sueños cumplidos: seguir haciendo lo que nos apasiona.
Mª José Navarro
Evaristo
Antonio y María Del Mar
Jose Aurelio
Jose Cuartero
Enrique
Ven a conocernos
Estamos en una de las plazas más acogedoras del Barrio Santa Eulalia, en el centro de Murcia. Calle Cánovas del Castillo, número 7, muy cerquita de Restaurante Por Herencia.
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